説明
技術的なパラメーター
製品説明
フィコシアニンパウダーは、高度な抽出および精製プロセスを通じてスピルリナから抽出された天然の青色色素です。鮮やかな青色、良好な水溶性、高純度を特徴としており、食品および飲料用途に理想的な天然着色料および機能性成分となっています。
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仕様
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外観 |
青い粉 |
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匂いと味 |
特徴的な風味フィコシアニンパウダー |
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メッシュサイズ |
カスタマイズ可能な |
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有酸素プレート数 |
100000 cfu/g 以下 |
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カビと酵母 |
100 cfu/g 以下 |
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大腸菌群 |
100 cfu/g 以下 |
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E. 大腸菌 |
ネガティブ |
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サルモネラ |
何も検出されませんでした |
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リステリア菌 |
何も検出されませんでした |
フィコシアニンパウダーの応用
- 飲み物（ジュース、スムージー、スポーツドリンク）
- 菓子（キャンディー、グミ）
- アイスクリームとデザート
- ベーカリーの装飾と詰め物
- 栄養・機能性商品
フィコシアニンパウダーの利点
ナチュラルブルーカラー
明るく魅力的な人工着色料の代替品
01
高純度
フィコシアニン含有量が豊富
02
水溶性-
溶解しやすく、さまざまな製剤に適用しやすい
03
クリーンラベルに優しい
自然製品や健康に重点を置いた製品に適しています-
04
多用途に使用可能
食品および飲料システムの両方でうまく機能します
05
パッケージと保管
カートン内のアルミホイル袋、25kg/カートンまたはカスタマイズ。
保管温度 25 度以下、相対湿度 60% 以下
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