
イチゴパウダーバルク
説明
技術的なパラメーター
製品説明

最高級の完熟イチゴから作られた当社のフリーズドライ ストロベリー パウダーは、新鮮なイチゴの本物の風味、鮮やかな色、豊富な栄養素を保持しています。フリーズドライプロセスにより、果物の自然な品質が保存され、幅広い用途に最適な、細かくブレンドしやすい粉末が得られます。飲料、スムージー、焼き菓子、乳製品、菓子に最適なこのストロベリーパウダーは、あらゆるレシピに純粋でフルーティーな味と自然な甘みをもたらし、風味と見た目の魅力の両方を高めます。
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仕様
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外観 |
赤ピンクの粉末 |
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匂いと味 |
イチゴパウダーの特徴的な風味 |
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メッシュサイズ |
カスタマイズ可能な |
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有酸素プレート数 |
100000 cfu/g 以下 |
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カビと酵母 |
100 cfu/g 以下 |
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大腸菌群 |
100 cfu/g 以下 |
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大腸菌 |
ネガティブ |
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サルモネラ |
何も検出されませんでした |
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リステリア菌 |
何も検出されませんでした |
イチゴ原末粉末の応用
1.飲み物– スムージー、ジュース、紅茶、カクテルに最適で、自然なイチゴの風味と色が追加されます。
2.焼き菓子– フルーティーなひねりを加えて、ケーキ、マフィン、クッキー、ペストリーの味と外観を向上させます。
3.乳製品– 甘くて自然なイチゴのエッセンスを加えることで、ヨーグルト、アイスクリーム、ミルクシェイクに最適です。
4.菓子– キャンディー、チョコレート、詰め物に使用され、鮮やかな色と本物の味を実現します。
5.栄養補助食品– プロテインパウダー、食事代替品、健康バーに自然でフルーティーな風味を加えます。
6.ドレッシングとソース– サラダドレッシング、マリネ、デザートソースに独特の風味を加えます。

バルクイチゴパウダーの利点
1.栄養豊富– フリーズドライにより、新鮮なイチゴに含まれる天然のビタミン、抗酸化物質、ミネラルが保存され、栄養価が高まります。
2.長い貯蔵寿命– 凍結乾燥プロセスにより水分が除去され、保存料を使用せずに保存期間が延長されます。
3.便利で多用途– 乾燥製剤と液体製剤の両方に簡単にブレンドできるため、多用途の成分になります。
4.自然な風味と色– 自然なフルーティな風味と明るい色が追加され、人工添加物の必要性がなくなりました。
5.低カロリー– 健康を意識した配合に最適な、低カロリーで栄養価の高いオプションです。
6.簡単な保管– 軽くてコンパクトなので、保管や持ち運びに便利です。
パッケージと保管
カートン内のアルミホイル袋、25kg/カートンまたはカスタマイズ。
保管温度 25 度以下、相対湿度 60% 以下






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